Con il nuovo impianto, C.F.C. stabilisce nuovi standard nella lavorazione della frutta nel rispetto delle risorse. L’acqua di processo trattata garantisce la massima sicurezza operativa senza tempi di fermo, tutela la qualità premium delle mele Melinda e contribuisce in modo sostanziale alla strategia di sostenibilità ecologica della cooperativa. Per i rappresentanti di Melinda, la nostra tecnologia è un tassello indispensabile per un’attività di calibratura efficiente e orientata al futuro.
MELINDA - Consorzio Frutticoltori Cles (Cles)
Trattamento sostenibile dell’acqua di processo
Cosa abbiamo fatto?
Il Consorzio Frutticoltori Cles (C.F.C.) in Trentino è uno dei pilastri centrali del rinomato marchio ombrello di mele Melinda. Nell’ambito dell’ammodernamento e della nuova costruzione del modernissimo impianto di calibratura, il consorzio si è trovato a dover lavorare con delicatezza quantità di frutta estremamente elevate, rispettando al contempo i più alti standard in materia di tutela delle acque, risparmio idrico e igiene.
Per il trasporto idraulico e il lavaggio delle mele era indispensabile un trattamento continuo e altamente efficiente dell’acqua di processo.
La soluzione
In qualità di partner di fiducia di lunga data di Melinda, abbiamo sviluppato e realizzato un sistema di trattamento delle acque ad alte prestazioni, perfettamente adattato alle complesse esigenze del nuovo impianto di calibratura:
Tecnologia di filtrazione integrata: impiego di 5 impianti di trattamento specializzati per la separazione efficace di solidi sospesi, materiale organico in ingresso e particelle finissime.
Potente sistema di recupero dell’acqua: raggiungimento di un eccezionale tasso di riciclo, che riduce drasticamente il fabbisogno di acqua fresca dell’intero impianto.
Sistema di lavaggio speciale: lavaggio delicato e igienico delle mele nel flusso d’acqua per proteggere la buccia sensibile dei frutti.
Capacità impressionante: dimensionamento per una portata di filtrazione complessiva di oltre 200 m³/ora in un sistema a ricircolo continuo
Dati sul progetto
| Cliente | MELINDA - Consorzio Frutticoltori Cles |
| Oggetto | Sistema di filtraggio per il trattamento delle acque di processo |
| Periodo installazione | 2025 |
